Der Landkreis Mainz-Bingen setzt auf das Prinzip des „Dynamischen Agroforsts“ (DAF). Dabei werden in vier Kommunen Freiflächen dicht und vielfältig bepflanzt – vom Küchenkräutergarten bis hin zum Obstbaumhain. Ziel ist die Förderung von Artenvielfalt, Klimaschutz und einer besseren Bodenqualität durch den Verzicht auf Dünger und Chemikalien.
So entstanden etwa in Köngernheim mit Hilfe von 25 Freiwilligen ein Obstgarten und Sitzgelegenheiten aus Holzklötzen. Regelmäßiges Schneiden der Pflanzen und das Liegenlassen des Schnittguts auf den Flächen sind wichtige Bestandteile der Pflege. Eine weitere Fläche, ein Biohof in Klein-Winternheim, wird wissenschaftlich von der Technischen Hochschule Bingen untersucht, um die regionalen Auswirkungen der Methode zu verstehen.